もぎたてやさいのおいしいブログ
おかひじきカラシマヨネーズ和え
もぎたて市場店長
2006年04月18日 08:26
昨日ちょっぴりご紹介した
おかひじきのサラダレシピ
です
(材料)
おかひじき・ トマト・ マヨネーズ・ 塩・ コショウ・ 練りカラシ
(作り方)
①おかひじきは塩を入れた熱湯で1分くらい湯がいて緑色になったらザルに上げ冷水に通し水を切っておく。
②水が切れたらマヨネーズ・練りカラシ・塩・コショウで和える。お好みでレタスや じゃこを入れても~
③切ったトマトを添えれば出来上がり
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